Madholdet var nået til " eksamen", Tirsdag den 10.03.2015  -  der skulle arbejdes med bl.a. Black Tiger Rejer og Sikavildt.....   Tak for i år !   Håber vi ses til Nak & Æd !

11-03-15-1.jpg

11-03-15-2.jpg

11-03-15-3.jpg

11-03-15-4.jpg

OPSKRIFTER__-__10.03.2015.pdf



Tirsdag den 24.02.2015 fik "Madholdet" fremtryllet Knurhaner, Kulmule, Kanin, Råvildt (Der var planlagt mufflon, med dette kød var desværre fryseskadet) samt hjemmelavede P-Tærter....

2402151.JPG

2402152.JPG

2402153.JPG

2402154.JPG

2402155.JPG

OPSKRIFTER__-__24.02.2015.pdf


Tirsdag den 10.02.2015 var der igen "røg" i skolekøkkenet.  Vi forvandlede Blue Marlin, Råvildt, Hvilling og Fløde til et fyrsteligt måltid.

IMG_7208.jpg

IMG_9565.jpg

IMG_5882.jpg

IMG_8762.jpg

IMG_6910.jpg

IMG_7153.jpg

IMG_4764.jpg


OPSKRIFTER__-__10.02.2015.pdf




Første madlavningsaften blev, igen afholdt i fin stil den 27.01.2015  -  Der blev lavet Kammuslinger, Fiskesuppe, Flutes, Snepper, Krager samt cheesecake.

Maden blev lavet med kærlighed, fløde og rigeligt med smør....

Mad1.jpg

Mad2.jpg

Mad3.jpg

Mad4.jpg

Mad6.jpg

Mad7.jpg

Mad8.jpg

Mad10.jpg


OPSKRIFTER__-__27.01.2015.pdf

 

 


Bent_Plsemester.JPG




Bent og Erik med den   l a a n g e   pølse.....

 

 

Vi gentager selvfølgelig succeen  med madlavning igen i 2015. Vi har lavet aftale med vores kok den 27/1 - 10/2 - 24/2 og 10/3 for den kommende sæson. Der er plads til max. 24 hver gang.

Prisen er kr. 200,- pr. gang pr. person. Tilmelding til Jan.....

 

Citrontærte‏

Elgmørbrad m/hjemmelavet bearnaisesauce‏

Hummersuppe‏

Skipperlabskovs på elg‏

Torsk i hjemmelavet hollandaisesauce

Lidt billeder fra årets madlavningshold

© 2024 - Danmarks Jægerforbund - alle rettigheder forbeholdes

https://www.jaegerforbundet.dk/